新着情報

torisoba.akari

改めまして…
今更ですが…

年末年始も沢山のお客様のご来店誠にありがとうございました(^^)

思えば昨年1年間はボクにとって本当に【激動】の1年でありました☆
【日本ご当地ラーメン総選挙】をきっかけに山梨の名店店主様達や山梨のラーメン好きな皆様と繋がらせて頂き、一緒に活動させてもらい、ラーメンへの向き合う姿勢や技術、ラーメン愛を沢山学ばせて頂きました☆

まさに【濃厚なラーメン漬け】の1年で楽しくてめちゃめちゃ笑い…悔しい想いもして泣き…今年へのリベンジも誓い…なんてしながらバタバタしてたら年越し…

いやぁ～ホントに楽しい1年でした(^^)

今年はもっともっと動いて
もっともっと皆様と楽しみながら前に進みます☆

やりたいことはいっぱいw

まだまだお店も不安定ではありますが…
もっともっと皆さまに満足してもらえるラーメン、お店づくりをしていきますので、
今年も1年【鶏そばAkari 】を可愛がってくださいませ(^^)
よろしくお願いいたしますm(__)m

明後日1/9～営業再開させて頂きます☆

なお、今年はより一層磨きをかけるため1/18(木)～
毎週(木)(日)を店休とさせて頂きますので、
ご理解&ご協力お願いいたしますm(__)m

今月の予定となります☆
(日)とAkari のマークがお休みとなります☆

※定休日の日曜日以外にも、都合により休業させていただく場合がございます。
臨時的な休業は、
鶏そばAkari公式インスタ
鶏そばAkari スタッフインスタ
でもお知らせしています。

と…
スープがなくなり次第、早めの閉店もあります💦

少人数、限られた設備の中で運営しておりますので、ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。

Instagram 投稿 17960424548556137

Instagram 投稿 17960424548556137

【日本ご当地ラーメン総選挙】【Tea

【日本ご当地ラーメン総選挙】

【Team KOSYUJIDORI 】の挑戦は終わりました。
まずは、
応援してくださった沢山の方々(期間中も沢山差し入れも頂きました)
協賛してくださった企業様
このチームを支えてくださったサポーターメンバー
そして、
ラーメン歴もぺーぺーなボクと一緒にずっと戦い抜いてくれたメンバー

本当にありがとうございました。
感謝しかありません。

結果はご存知の方もいるかと思いますが…

全国3位。

甲州地どり生産組合の加藤さんに協力してもらって麺屋しん道さんに話をしたのが6/11…

そこから今日で4か月…

そんな浅いチームが【全国3位】。
もちろん嬉しいし、ホッともした。

十分すぎる結果かもしれない。

でも…

でも…

【日本一】を目指してた。
大会中も沢山の人が遠くから応援に駆けつけてくれた。
沢山の人が【甲州地どりラーメン】の列に並んでくれた。
時には1時間以上待つほどに…
『もしかしたらいけたかも…』なんて正直思ってた。
もちろん行列が結果じゃないけど、まずは食べてもらわないと投票にも続かない。
食べてもらえれば美味しさを知ってもらえる。

なんて思いながら…

だからこそ悔しい。
全国の有名なご当地ラーメンの強者達しかいない中での3位という結果が名誉あるものなのは、わかっちゃいるけど…

だから、いっぱい泣きました。
心の中で『チクショー』『チクショー』って。

でも、
初めて大きな大会に出て、慣れてない中で皆さんにサポートしてもらって沢山の応援の声を頂き、皆で日本一を目指せたことは本当に嬉しく、本当に有り難く感謝しかありません。

そして、
同時に反省点、勉強点など沢山学びました。

『次回こそは…』なんて想いはチーム全員、そしてサポートしてくださったメンバー。
皆が思ってて…

なので、もっともっと自分達のレベルを上げて必ずリベンジします。
1年後の宿題に取っときます。

【Team KOSYUJIDORI 】の挑戦は終わりません。
今後ともよろしくお願いいたします。

にしても、
前のりから昨日までの7日間…
めちゃめちゃ楽しくて、よく笑いよく笑い泣きあり、時には怒り怒られ、また笑い、最後は皆で喜び、嬉し涙であり悔し涙であり…

最後なんて思ったら撤収時にクルマのトラブルあり…

なんてオチ付きの
いい大人達が子供のようにはしゃいで夢を獲りに行った
超濃い7日間でした(笑)

#日本ご当地ラーメン総選挙
#全国3位
#TeamKOSYUJIDORI
#甲州地どりラーメン
#甲州地どり生産組合
#麺屋しん道
#湖麺屋ReelCafe
#鶏そばAkari
#俺たちのラーメン
#挑戦は終わらない

【アナタの一票が頂点を決める】日

【アナタの一票が頂点を決める】

日本ご当地ラーメン総選挙本選…

あと3日！！！

まもなく…

日本一のご当地ラーメンを決める決戦が始まります。

全国残り10チーム
中部ブロック代表で
【Team KOSYUJIDORI 】としてでます！

絶対に絶対に日本一を獲ります！！！

甲州地どりを…
山梨のラーメンを…
山梨を…

日本一にします！！！

応援よろしくお願いいたしますm(__)m

#日本ご当地ラーメン総選挙
#本選まであと3日
#TeamKOSYUJIDORI
#甲州地どり生産組合
#麺屋しん道
#湖麺屋ReelCafe
#鶏そばAkari
#俺たちのラーメン

おはよーございますm(__)m
【日本ご当地ラーメン総選挙】まで
あと24日！！！
打ち合わせ等でお店の休みが多くなります💦
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたしますm(__)m

#日本ご当地ラーメン総選挙
#TeamKOSYUJIDORI
#甲州地どりラーメン
#甲州地どり生産組合
#麺屋しん道
#湖麺屋ReelCafe
#鶏そばAkari
#俺たちのラーメン

おはよーございます(^^) 沢山のお祝い

おはよーございます(^^)
沢山のお祝いコメントありがとうございますm(__)m

本日ですが…
7/27(木)
【Team KOSYUJIDORI 】の打ち合わせの為、終日臨時休業とさせて頂きますm(__)m

ご来店予定の方、
申し訳ございませんがよろしくお願いいたしますm(__)m

#TeamKOSYUJIDORI
#鶏そばAkari
#日本ご当地ラーメン総選挙

【今日で2周年】

ラーメン屋に業態変更して丸2年☆

皆さまのおかげで無事にこの日を迎えることが出来ました(^^)

スタッフ不足やらもろもろあり…
まだまだ不安定ではありますが…

また1年後、無事にこの日を迎えられるよう
精進していきます(^^)

周年祭も予定してましたが…
スタッフ不足などもあり、日を少しずらして改めて周年祭をさせて頂こうかと思っております(^^)

今後とも【鶏そばAkari 】を可愛がってくださいませ☆

よろしくお願いいたしますm(__)m

仕込みが間に合わないため(T0T)

夜の営業時間のスタートを変更させて頂きます💦
17:00~→18:00

に変更お願いいたしますm(__)m

閉店時間は変わらずです☆

【ランチ】
11:30~15:00

【夜営業】
(月)～(木)18:00~23:00
(金)(土)18:00~24:00

になります☆
よろしくお願いいたしますm(__)m

遅くなりましたが、
改めてご報告します(^^)

【中部ブロック1位通過！！！】

沢山の応援そして投票本当にありがとうございました！！！

発表当日…

どきどきワクワク…不安…

でも、『やれることはやった』と思いながら…

お客さんやスタッフでライブビューイング…【湖麺屋Reel Cafe 】の高村さんともZoom しながら結果を待ち…

発表の瞬間…

泣きました(笑)

感極まって、我慢出来なかったな…

今思うとちょっと恥ずかしい(笑)

でも、
最高すぎる結果とその瞬間を沢山の人と共有出来たこと、

【俺たちのラーメン】さん
【甲州地どり生産組合】の加藤さん
からもすぐLINEが届き…
【麺屋しん道】の安藤さんもお店が終わったあと駆けつけてくれて…
【TeamKOSYUJIDORI】全員でこの瞬間を味わえたこと最高すぎました！

そして…投票期間中、発表からのここ数日も本当に沢山の方から『頑張ってください』や『応援してます』『おめでとうございます』を
本当に本当にたくさん頂いて…

なんていったらいいか…

うまく言葉に出来ないですが(T0T)

本当にありがとうございます(T0T)

皆さまのおかげで
全国への狭き門が開きました！！！

次は本選！

10/5~9
新宿区内大久保公園にて
全国10チーム…

もちろん超強豪しかいないですが…

【TeamKOSYUJIDORI】
必ず日本一獲ります！！！
【甲州地どりの美味しさ】
【甲州地どりラーメン】【山梨ラーメン】山梨のパワーを見せつけます！！！

引き続き応援、ご協力お願いいたしますm(__)m

#日本ご当地ラーメン総選挙
#中部ブロック1位通過
#TeamKOSYUJIDORI
#甲州地どり
#甲州地どり生産組合
#麺屋しん道
#湖麺屋ReelCafe
#俺たちのラーメン
#鶏そばAkari
#甲州地どりラーメン

【本日17:00まで】沢山の投票&応援ご

【本日17:00まで】

沢山の投票&応援ご協力本当にありがとうございますm(__)m

いよいよ【日本ご当地ラーメン総選挙】本日17:00までの投票で予選終了です！！！

【Team KOSYUJIDORI 】
最後の最後までご協力お願いいたしますm(__)m
必ず本選出場して日本一になります！！！

ご協力お願いいたしますm(__)m

#日本ご当地ラーメン総選挙
#投票最終日
#TeamKOSYUJIDORI
#甲州地どり
#甲州地どり生産組合
#麺屋しん道
#湖麺屋ReelCafe
#俺たちのラーメン
#鶏そばAkari
#甲州地どりラーメン
#応援ありがとうございます

先週7/1(土) そして一昨日7/5(水) 山梨

先週7/1(土)
そして
一昨日7/5(水)

山梨日日新聞に載せて頂きました(^^)

【日本ご当地ラーメン総選挙】
投票終了まで今日入れてあと5日！！！

ボクにとっては、本当に負けられない戦いなんです。

コロナによってお店を守るためにラーメン屋に業態転換。
もちろん資金なんて余裕あるわけもなく、
クラウドファンディングなどで沢山の人達に助けてもらっての業態転換。
ラーメン屋に変わってからも思うように行かず…
苦しくて苦しくて…沢山泣いたし、限界で諦めようとも思ったり…

そんな時に助けてくれた方達もいっぱいます。
沢山の人達に助けられて…

今回も
甲州地どり生産組合さん
麺屋しん道さん
湖麺屋Reel Cafe さん
俺たちのラーメンさん
そして、投票、応援してくれる皆さま
SNSなどでも沢山呼びかけてくださり…
そして、一緒に盛り上げてくれてるうちのスタッフ達

今回も本当に沢山の沢山の皆さまのおかげで…
今があります。

まずは予選を勝ち抜いて本選！
本選でもちゃんと結果を出せれば、

あの時応援してよかった。
もう大丈夫だ。

って…少しでも思ってもらえるかな？

なんて思ってます。

あと5日。

絶対に本選行きます！
結果を出します！
甲州地どりの美味しさ
甲州地どりラーメンの美味しさ
山梨ラーメンのスゴさ
絶対に全国まで届かせます！！！

毎日毎日本当にご協力ありがとうございます。
投票終了まであと少し。
ぜひお力添えをよろしくお願いいたしますm(__)m

#日本ご当地ラーメン総選挙
#投票終了まであと5日
#TeamKOSYUJIDORI
#甲州地どり
#甲州地どり生産組合
#麺屋しん道
#湖麺屋ReelCafe
#俺たちのラーメン
#鶏そばAkari
#甲州地どりラーメン
#皆さまのおかげ

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応援メッセージ

応援しています！頑張ってください！

Kentaro Okamura

20210513

お元気ですか。コロナで大変だと思いますがお互い頑張りましょう。応援しています！ラーメン頑張ってください！

ishige823

20210513

京都ではありがとうございました。微力ながら応援しています♪

_____masami

20210513

前山家にとって古屋さんは感謝してもしきれないほどの恩人です。そんな古屋さんの新たな挑戦を応援しないわけがない！！いつも誰かの笑顔の為に色々と試行錯誤している古屋さんを応援する事で私が笑顔になれています。なにか手伝うことがある時は声掛けてくださいね。

maeyama yuki

20210513

鶏白湯めちゃめちゃ好きなので楽しみにしてまーす！！

YoheiTsuruta

20210513

食べたい！頑張ってください！

hiranokozi

20210513

本当に応援してます!!!ラーメン食べたい!!!

yoshiyuki kimura

20210513

応援しています！頑張って！！食べに行くからね〜！！

0524nana

20210513

応援してます！食べに行きますね！

ame_mitsu

20210513

無尽蔵の行動力に勝手に元気貰ってます！応援してます！

72483551657246

20210513

古屋さん、、！！！！めちゃくちゃ応援してます！！！！！

camp_0827

20210513

古屋さん、いつもありがとうございます！めちゃくちゃ応援してます。まずは、支援一発目ということで笑

hi_takatsuna

20210513

応援しています！頑張ってください！

Daiki Ishii

20210513

応援しています！頑張ってください！

kazuseme

20210514

財産があったら必要なだけお出ししたい気持ちはあります🥺 ワタシのお店も先のことはわかりません💧 なんとか切り抜けていただきたい…デスなんとかなりますように🙏

showgo terasako

20210514

めちゃくちゃ美味しそう！応援しています！頑張ってください！

totoyoshito

20210514

応援しています！頑張ってください！必ず食べに行きます！

Ishihara _youichi

20210514

期待も応援もしまくってます！！！早く食べたい！！！

YasuYMD

20210514

微力ですが応援します！

koshigoe

20210514

応援しています！頑張ってください！

teru_5

20210514

応援しています！頑張ってください！

yasulion

20210514

しゃべった事もなければ会った事もありませんが応援してます❤️

skmtrky

20210514

ずっと続けられてきたお店の転換、きっととても悩まれた上でのご決断だと思います。ラーメン美味しそうですね！応援しております！

Emi Uchiyama

20210514

人生No.1といっても過言ではない唐揚げをいただきました。そんな唐揚げを死なせる訳にはいきません。応援しています！頑張ってください！

AK24365

20210514

応援しています！頑張ってください！

kikushima16

20210514

新たな挑戦を応援します。

Yukimitu Tamon

20210514

応援しています！頑張ってください！

chakohs

20210514

12月の佐野ではお世話になりました。微力ながら応援します！

Daisuke_shiba

20210514

ラーメン屋さんとは驚きましたが、その判断力と決断力と行動力に感動です！大変つらい時期だと思います。だけど負けないでください！八王子より応援しています(*^^*) 早く行きたいデスッ

SAYURI ONO

20210514

微力ながら支援させていただきます！本気で応援しています！

tomokevfk

20210514

応援しています♡

tomokevfk

20210514

古屋さんの作る唐揚げは世界一！来年こそは金賞取りましょう！

tomokevfk

20210514

応援しています！頑張ってください！

SangouKitchen

20210514

チャレンジを応援させてください！

yuki urano

20210514

古屋さん！応援しています！頑張ってください！

terui tbfd

20210514

いつ食べに行けるか分からないからこの支援にしておくけど、絶対食べに行きまーす！！

nao k0718

20210514

古屋さん頑張ってください😊✨

joy_aka

20210515

古屋さん応援しています！ラーメン食べに行きますね！

ryuichi tsukada

20210515

応援しています！頑張ってください！

ko_ichi_mura

20210515

応援しています！頑張ってください！

Ken Hashimoto

20210515

応援しています！頑張ってください！必ず食べに行きます！

y_y_1222

20210515

上手くログインできない姉に変わって支援送りまーす！これからも応援してます。頑張ってください。

maeyama yuki

20210515

微力ですが、応援しています‼

ykambe

20210516

頑張ってくださいね〜！！

UCHU COMPANY

20210516

応援しています！頑張ってください！

saiko315

20210516

ただただ応援しています！いつもながらほんの微力ですがお役に立ちたい一心です。

yhanada0

20210516

本当に美味しそうです！僕も必ず食べに行きます😊 人生の楽しみを作って頂きありがとうございます😊

YUSHIINOUE

20210517

いつも刺激をありがとう御座います。

guest294b996a0464

20210517

活動報告を読んで、思わず追加の応援　笑　他店での1杯にあててください！でも食べすぎてお腹壊さないでくださいね(^_^;)

SAYURI ONO

20210518

応援しています！頑張ってください！

daijikun

20210518

なかなかお会いする機会がありませんが、応援してます。大月から家族で伺います。おいしいラーメン楽しみにしてます。

noboru60kg

20210518

いつもありがとうございます！応援しています！頑張ってください！

miwacampfire

20210518

応援させて頂きますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

hide _zippo

20210518

上賀茂神社でバーガー頂きました！お話もできて嬉しかったです😊 次はラーメンなんですね、応援してます💫

Yucco_hotpilates

20210518

応援しています！頑張ってください！

Aimu Yoshida

20210518

ラーメン楽しみにしてます！！頑張ってください！

chiemi0902

20210518

明日行きますがw 頑張りましょう！！私もw

hairmake bal

20210518

大変な状況だと思いますが、前向いて頑張る姿は最高です！気持ちばかりですが応援させて下さい。

Maki Satou

20210518

応援しています！頑張ってください！

charbowusui

20210519

プペルバス神奈川では延期により大変ご迷惑をお掛けしました！唐揚げは食べに行かれないですが、少しでもお役に立てば嬉しいです^ ^

samuukusa

20210519

応援しています！地鶏唐揚げもラーメンも食べたーい！仙台から食べに行ける日が来ることを願ってます。頑張って！

momotomaru

20210519

第二弾！

hi_takatsuna

20210519

ありさです！焼き鳥屋辞めてしまうのは残念ですが、ここで終わらない古屋さんだと思うのでコロナに負けずに頑張ってください！

amnos125

20210519

応援しています！頑張ってください！京都の光る絵本展で愛知から来た赤髪のジメにバーガー有難うございました。ホットドックもビールで食べたかった笑

jimedes

20210519

応援しています！頑張ってください！

u1sai10

20210519

ラーメンも楽しみです！夏休みあたり行ってみたいです！！

asukak8929

20210519

よっしゃー！　第三弾！

hi_takatsuna

20210519

「坂の上の雲」の町、四国・松山より応援しています。

kimi951105

20210520

ファイト～～～！応援しています！頑張ってください！

guest932589a785c4

20210520

応援しています！頑張ってください！

ryuta07

20210520

応援しています！頑張ってください！

matsutata

20210520

応援しています！頑張ってください！

teru_5

20210520

応援しています！頑張ってください！山梨に帰省した際には寄らせていただきます。

soruto55

20210520

応援しています！頑張ってください！

soruto55

20210520

応援しています！頑張ってください！山梨に旅行に行く楽しみができました！ありがとうございます😊

narisugi

20210520

応援しています！頑張ってください！

soruto55

20210520

応援しています！頑張ってください！素敵なチャレンジが成功します様に😁

wasabi mama

20210520

古屋さん！めっちゃくちゃ応援しています！頑張ってください！！！！！！なかなか、店舗には行けないかもだけど、絶対、ラーメンと唐揚げ食べに行きます！

happy3838

20210521

くーーー、はやく食べたい！！

negimyzk

20210521

応援しています！頑張ってください！山梨まで食べに行きます！

techu_hiroaki

20210521

応援しています！頑張ってください！山梨に家族で食べに行きます！

nailbeautyjuju

20210521

去年からお店に行くって言って行けてないので今年こそ行きます！鶏白湯たのしみ！応援してます！

hidekiushi71

20210521

古屋さんの新しい挑戦応援しています！！

KA_ZA_MA

20210522

古屋さんの新たな挑戦めっちゃ応援しています！

shogotsukuda

20210523

同じ飲食を生業とする仲間として見過ごせません! やりぬきましょう!！

keitafuruya0920

20210523

応援しています！頑張ってください！

kagami111

20210523

応援しています！頑張ってください！！

Norihito Adachi

20210524

ラーメン無茶苦茶食べてみたいですね。軌道に乗ったら京都にも店舗出しましょう！応援してます。

hideaki0217

20210525

応援しています！頑張ってください！

yuki_obata

20210525

自分に出来る範囲の応援ですが‥ お店のオープン、楽しみにしています♫

AYA YANAGISAWA

20210525

私が唐揚げ食べに行くまで続けてください‼︎

untie

20210525

新しい挑戦！！応援します🤗

04non

20210526

応援しています！頑張ってください！

ko_ichi_mura

20210526

娘と二人で食べに行きます。

y_sou2012

20210528

応援しています！頑張ってください！

manatokun77

20210528

激うまラーメン作ってください🎶🎶

soshi46

20210530